有效容积风幕柜技术参数的标志都是按生产要求，经技术---机构历年来多次抽检全部合格。风幕柜温度恒定、制冷速度快。风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以---食物中所含的汁液不低于---点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度，用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。冷藏展示柜不仅按标准---风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使风幕柜制冷速度更快。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒，或着在餐具消毒柜中消毒。

风幕柜的保湿效果---，风幕柜，立风柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是风幕柜重要的指标，更是风幕柜使用经济性的一个重要因素。为达到---的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在适当范围内。因此只有采用能调控料温，配合夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的风幕柜。冷柜在使用的时候也会产生冷凝水，排放很不方便，会给机柜内部电子元件带来危险。

水果风幕柜几乎每天都是24小时运作，水果风幕柜的使用寿命一般为8到10年。用了多年的水果风幕柜是使用时的两倍甚至更多。所以，如果风幕柜出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况，就要更新换代了。

风幕柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭。从而提高散热效果。风幕柜的冷凝器的翅片式的用毛刷清洗。超市风幕柜从上个世纪，各国的研究者和生产厂家对其进行了不断深入的研究。

有的人说怎么我要个1米多的风幕柜，怎么比2米的还要贵，就是这个原因，所以在情况允许的情况下，尽量采购标准尺寸的柜子，这样不仅惠，而且我们厂家生产起来也是比较方便的，柜子的性能也是---的，不论是选择标准的尺寸还是要订做非标的柜子，都要选择正规的厂家，要选择大厂家，千万不要选择价格便宜的小作坊，价格便宜只会是它偷工减料，大厂家的产品可能贵一点，但是和售后方面是有保障的，比起小作坊生产的产品肯定是要好的多，所以在选择商用冷柜产品的时候，要注意一分价格一分货，尽可能选择---的。