近很多朋友反映了冷柜里漏水的问题，一般冷冻室里除了一定量的冰霜外，没有积水；柜子外部和柜子周围的地面也要保持相对的清洁和干燥，不应该有积水。冷柜内外有水的话，不仅会感觉到美观，还会对食物的保管和冷却效果产生影响，便利店冷柜，电气零部件的绝缘和破损会有危险。以下几个主要原因，商用冷柜，冷柜内和地板上的水太多了。接水盘内已装满了水，柜子周围的地上满是水。柜子底部的蒸发器积了太多的水，流入地面。按压水盘或蒸发器，安徽冷柜，不放回原位，偏、倾斜或未放回原位，让水流动。接水盘或蒸发器差，因低温(指接水盘)、高温(蒸发器)老化开裂或泄漏。排水管被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入内。冷柜的防冻，除霜装置受损，潮湿的季节，热空气在柜子门内周围的样子上凝结了露水，流入地面。
冷柜蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，导致传热效果效率低，也会引起温度下降缓慢。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需要用户定期对冷柜进行除霜，雪儿下面介绍两种较为简单的除霜方法。停机融霜。停机拔掉电源，打开门，让温度回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。自动除霜。欧雪冷柜大部分的冷柜都会有自动除霜的功能。
其次，冷柜蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降，温度下降速度就随之减缓。因此在日常运行维护中，冷柜厂家，应注意及时清除蒸发器传热管内表面污油和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率
冷柜应放在远离热源、没有阳光直射的地方。设备布局不均，请水平调整或用其他方法平整。否则设备很容易产生振动。设备要靠在墙上，离墙10厘米以上，设备要散热，通风---，不能在墙上封闭和放置物品。每个设备应使用独立电源，经常检查插头、插座等是否未松动，并经常检查电源线是否有---的迹象。每次检查橱柜的蒸发器是否结了霜。如果霜夹得太多，应关闭机器进行人工除霜，检查温度调节设定温度是否正确。
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