那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域的温度是2.7-4.4℃，部分带冷冻功能的风幕柜冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。而风幕柜的具体冷柜尺寸选用型号主要根据商家门店内的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定制，
利用制冷风幕柜压缩机本身的油泵加油。加油管要清洁干燥，风幕冷冻柜，加油管上应装有过滤装置。将加油管一端接在制冷风幕柜压缩机油三通阀的加油接口上，池州风幕冷冻柜，油管上的过滤装置插入油桶内。将油三通阀手柄拨回加油位置，冷冻柜风幕柜，冷冻机油即被风幕柜压缩机补油泵吸人。当曲轴箱液面达到要求后，将三通阀手柄拨回片转位置。注意加油时不能吸入空气
水果风幕柜由于空气循环---，导致传热效率下降，使水果风幕柜内的温度降不下来。如箱内物品放置过多，影响空气流动；蒸发器表面结霜太厚，使冷量不能传递到箱内，影响制冷效果；冷凝器表面油污、灰尘太多，使冷凝器内的高温气体无法与外界空气进行热量交换，不能充分液化，降---冷量，造成水果风幕柜内温度偏高。箱内品放置时，应留有一定空间，以---空气畅通。
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