冷柜应放在远离热源、没有阳光直射的地方。设备布局不均，请水平调整或用其他方法平整。否则设备很容易产生振动。设备要靠在墙上，离墙10厘米以上，设备要散热，通风---，不能在墙上封闭和放置物品。每个设备应使用独立电源，经常检查插头、插座等是否未松动，并经常检查电源线是否有---的迹象。每次检查橱柜的蒸发器是否结了霜。如果霜夹得太多，应关闭机器进行人工除霜，检查温度调节设定温度是否正确。
冷柜开门次数影响：经常开门会导致冷柜的冷气损失很大，温度持续升高，因此温度控制装置会监测温度批准，从而使压缩机长工作，并可能增加功耗。
冷柜除霜次数的影响：霜通常是复盖在蒸发器表面的热---导体。太厚会在蒸发器和箱子里的食物之间形成绝热层，影响蒸发器和箱子里的食物之间的热交换，从而降低橱柜的冷却效率，在此期间，压缩机运行得太频繁，电力消耗可能会增加。
食物须用保鲜袋包装好存放于冷柜内。存放的食物或容器之间应留出间隙，以免影响冷气循环。水果、蔬菜放进冷柜前包层牛皮纸或报纸。果蔬自身带有很多水分，冷藏柜生产厂家，即便在冷柜里也会损失水分和营养，而牛皮纸或报纸吸水性强，可以将其蒸发出来的水分吸收并返还。冷冻食品在入冷柜前，要在食品尚处于---状态下尽快置于冷柜内进行冷冻保鲜。不能把装有液体的玻璃容器及其它装有液体的密封容器冷冻存放，否则会有---炸裂的可能。
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