减少开门：实验可知，每持续开门1分钟，耗电增加近0．01度，并增加压缩机的工作时间5分钟左右。双门冷柜每次只开一个门，热交换较少。受双门冷柜的启发，淮北冷柜，可在单门冷柜上加隔垫帘，用塑料薄膜(或棉布)在每层的正面各自挂一层帘即可。在打开冷柜门后，取哪层的食物，掀哪一层的帘，这样热交换就少多了。常年用这种方法，会有显着的省电效果。
冷柜制冷温度高。其工作温度标志混乱，有的标0度，用户实际反映夏季冷藏柜温约在8度～12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全---。第三制冷速度慢。因为这些冷藏柜的压缩机功率小，生鲜超市冷柜，所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小，因此制冷速度缓慢，---温冷柜，冷藏柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用，便利店冷柜，或者只是北方地区使用，还马马虎虎能过去。反之这种冷藏柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致冷藏柜的温度降不下来，所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。
那么不好的冷藏柜除了性能上面还有其他的吗？当然有了，比如使用寿命和后期支出就可以知道的。冷藏柜使用寿命：从结构上看，劣质冷藏柜柜体无整体钢架。门框是在柜体发泡后再拼装上去的，这样的冷藏柜难以承受多次搬动。门框更是用不了几年就会脱落，并且难以修复。从材质上看，劣质冷藏柜柜体的选材是什么材料便宜就用什么，不锈钢改换不锈铁或者铝板，铜管改成铝管或者复合钢管，abs工程塑料改成普通塑料。
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